Cukier znajdziemy prawie we wszystkim, nie tylko w słodyczach, ale też w owocach i warzywach. Jego spożycie nie powinno przekraczać ok. 40-50g na dzień. Nadmiar cukru w organizmie powoduje otyłość, próchnicę czy w najgorszym wypadku cukrzycę. Cukier może przybrać różne formy, takie jak fruktoza, laktoza, glukoza, maltoza lub galaktoza. Dla przykładu, fruktoza znajduje się w owocach i warzywach. To właśnie […]









