Witamina C czyli kwas L-askrobinowy jest najpopularniejszą z witamin. Wiele osób kojarzy ją jako substancję, którą kupujemy przy pierwszych objawach kataru i przeziębienia. Przyjmuje się, że bezpieczna dawka witaminy C nie przekracza 1000 mg. Witamina C jest antyoksydantem. Uczestniczy w biosyntezie kolagenu, i wielu hormonów. Wpływa na wchłanianie wapnia oraz żelaza. Witamina C, zgodnie z definicją Farmakopei (kodeksu aptecznego), jednoznacznie jest […]
